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ライ麦とレーズンのパン

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ライ麦20%とレーズンのパン スライスして強めに焼いて、バターを塗っていただきます

試作品、カシスとオレンジのパン

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須坂産の生カシスを使った試作品です。 販売するなら、もう少し味をブラシュアアップさせたいと 

週末のバターロール

週末のバターロール

よく晴れてた週末の朝

バターロールで朝ごはん

チョコレートの食パン

チョコレートの食パン

濃厚チョコレートの食パン カフェオレと一緒にいただきました 朝から幸せな気分です

先日のレッスン

先日のレッスン

この日はパン作りのご経験が豊富なお客様のご来店でした。 手早く、正確な作業で、春休みの息子 

先日のレッスン

先日のレッスン

先日のレッスン

細く長く伸ばす成形に挑戦です。

この成形は、チョココロネなどにも用いられます。

大変お上手でした

言語聴覚士さんを交えたパン作り

言語聴覚士さんを交えたパン作り

言語聴覚士さんを交えたパン作りイベントを開催しました。 パン作りを楽しんで貰うだけでなく、 

やまじゅうでの期間限定ショップ

やまじゅうでの期間限定ショップ

2月13日〜2月21日までの期間限定ショップ たくさんのお客様にご来店いただき、様々な出会 

やまじゅうでの期間限定ショップ

やまじゅうでの期間限定ショップ

2月13日〜2月21日まで行われる期間限定ショプでは

「ギャラリーハッサん軽井沢」さんとのコラボで、

両店舗でのお買い物が楽しくなる企画もございます。

それだけではなく、ギャッベ屋さんとのコラボを記念して、

オリエンタルなアンティークトルコ絵皿も販売予定です。

この機会にぜひお越しください

クネッケブロート赤ワイン

クネッケブロート赤ワイン

週末は赤ワインとクネッケブロートに発酵バター シンプル 何気ない週末が楽しくなる組み合わせ