試作パンその2
子どもの通う園で、秋に大きなイベントがあります。 そこで、棒焼きパンを出すことになり、担当 …
須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
息子の幼稚園の出し物で、棒焼きパンを作ることになりました。
かまどの上に渡した棒に、パン生地をくっつけて焼くスタイルのようです。
どんな感じになるのか、今から楽しみです。
そこで、試作パンを作ってみました。
卵なし、乳製品なしの生地です。
焼成方法が全然違うので、食感は変わると思いますが、味バランスの確認を・・・と思って作りました。
アレンジ版として、三つは枝豆とベーコンを入れて作っています。
イム・レーオができる社会貢献として、
言語聴覚士の先生とコラボしたイベントの開催が決定しました。
タイトルは
ことば・きこえ・たべる
ー言語聴覚士から見たパン作りー
とし、親子で一緒に作れるパンのレッスンと併せて、
言語聴覚士の先生をZoomで繋ぎ小児の「ことば・きこえ・たべる」について講演いただきます。
スケジュールは下記を予定しています。
9:30 レッスン開始
11:00 zoomを繋いで、言語聴覚士の先生に「ことば・きこえ・たべる」について講演いただきます(質疑応答あり)
11:30 講演終了
13:30 レッスン終了予定
質疑応答について、より深く皆様のご質問にお答えするために、事前に質問内容を募集します。
レッスン申込時にご連絡ください。
申込先: imleaw17@gmail.com
日時:2022年 9月 13日 (火)
定員:4名
参加費:6500円
詳細:詳しい住所等はご予約確定時にお伝えいたします。
質問、申込先: imleaw17@gmail.com