須坂、森の中のクラフトフェアの行き帰り、

市内を流れる百々川（どどかわ）を眺めました。

驚くのは、川の色・・・川の途中に置かれた人工石が、

赤銅色に変わるくらい、赤茶色です。

人から聞いた話では、酸化鉄が多いせいではないか、とのことでした。

須坂は近隣に温泉も豊富なので、さまざまな鉱泉が影響しているのかもしれないです。

最初見たときはビックリしましたが、山から出てきた自然の色だと思うと、

自然界の複雑さ、山のチカラを感じます。

須坂市のアスザックフーズの直営店舗に行ってきました。

フリーズドライで有名なこちらの会社です。

スーパーなどでは、「牛乳でつくるザク切りいちご」などをよく見かけます。

こちらでは、直営店舗限定商品なども多く取り扱っています。

その中で私はこちらを購入しました。

冷たいお水で作る、フリーズドライのガスパチョです。

これからの季節にもぴったりだし、忙しい朝にも嬉しい一品です。

写真のように、ガラスの器で頂くのが楽しみです。

昨日作ったライ麦レーズン食パンでの朝食風景です。

息子は、ライ麦の風味と、レーズンの甘さを楽しんで、

何もつけず、まずはパクリ。

コーヒーとも相性抜群、美味しい朝食いただきました。