昨日のオレンジのパン、クッペ成形のリベンジです。

こちらの方がいいですね。

クープもしっかり開いたので、火通りもいいと思います。

高加水なので、しっかり火が通らないと美味しくない。

そのためには形を整え、クープも開いてほしい。

まだまだです。頑張ります。

2月も終わりの頃、ようやく春めいてきました。

「須坂は雪が少ないよ」と言われて移住して、まさかと思う量の雪に、

驚いた日々でした。

さて、雪が多いと嬉しいこともあり、今年はたくさんのソリ滑りを楽しみました。

中でも、よく通ったのが山田温泉キッズスノーパークです。

調べたところ、今シーズンは 2月 27日までとのことで、いってきました。

トロイカがあるので、子どもでも安心して上まで行けますし、

人も少ないので、ソリ滑りも安心して遊ぶことができました。

帰路では

「信州高山アンチエイジングの里スパ・ワインセンター」

で、足湯と、息子お気に入りのスムージで疲れを癒しました。

本当に楽しかった！

また来シーズンも遊びに行きたいと思います。

山田温泉キッズスノーパークさん、ありがとうございました！

湯本建築設計様のご厚意で、設計事務所で配布する住宅冊子の中に、

教室のチラシを同梱していただけることになりました。

スーパーのチラシのように、たくさんの情報量は載せず、

春らしく、明るく楽しい印象が伝わればいいなと思って作ったチラシです。

裏にはイム・レーオのスタンプを押印しました。

少しでも受け取った人に楽しんでもらえると嬉しいです。