今度、ご自宅に伺う知人から

「カルダモンをたっぷり効かしたシナモンロールが食べたい」

というリクエストをいただいたので、お試しに作ってみました。

我が家にはカルダモンがホールしかなかったので、

タイで購入した石臼（クロック）を使って、ホールをパウダーにします。

さすが香辛料の女王、カルダモン。

芳醇な香りがキッチンいっぱいに広がりました。

10月16日〜19日の間、須坂チャレンジショップ「やまじゅう」さんにて、

期間限定ショップを開催いたします。

期間内では　neoflower 花空　さんのドライフラワーも販売いたします。

お立ち寄りの際にはぜひご覧ください

やまじゅうさんでは日替わり食パンを販売する予定です。

その一つ、ほうじ茶と小豆の食パン

秋らしく、香ばしい香りの食パンです