ミーレさんでのイベントレッスンに行ってきました。

たくさんの生徒さんだけでなく、高級なキッチングッズにも囲まれ、

かなり緊張したレッスンでしたが、なんとか無事に終えることができました。

みなさま、本当にありがとうございました

余ったバゲットを、簡単にフレンチトーストにしました。

卵液に浸して1時間、その後はオーブンで焼き上げです。

粉砂糖をまぶしたりもせず、そのままシンプルに

夏の間にたくさん作ったセミドライトマトを使ったフォカッチャです。

10月のやまじゅうさんでの販売で取り扱える様に、試作を重ねています。