投稿者: imleaw

muuroomさんとのコラボワークショップ

muuroomさんとのコラボワークショップ

6月22日開催予定の「お手で作る、手ぬぐいワークショップ」の画像が届きました。 お子様の手 

古道具そらしま

古道具そらしま

イベントチラシを須坂の古道具そらしまさんのご好意で置いていただきました。 センスの良い古道 

クープの練習

クープの練習

いちじくのパンでクープの練習

どう切ると、焼成がうまく入るか。

特にドライフルーツが入っているパンなので、満遍なく火が入ってほしい。

そんな思いで練習です。

女性同士の楽しいパンレッスン

女性同士の楽しいパンレッスン

今日のお客様は女性二人組でご来店です。 パン作りに慣れている方も、初めての方も、楽しくお話 

須坂動物園にてイベントチラシ掲示

須坂動物園にてイベントチラシ掲示

須坂動物園様のご厚意で、やまじゅうでのイベントチラシを掲示いただきました。 本当にありがと 

モナミ5月号にてイベント告知

モナミ5月号にてイベント告知

長野の育児応援フリーペーパー「monami」5月号のイベントカレンダーにて、

イムレーオのイベントをご紹介いただきました。

たくさんのお客様に楽しんでいただけますよう、心よりお待ちしております

イベント告知

イベント告知

5月のイベント告知です。 普段は行われないイベントばかりです。 この機会にぜひお越しくださ 

モラセスとベーグル

モラセスとベーグル

先日紹介したモラセスを使って、再びベーグルです。 焼き色は濃い目、香りよしのもっちりベーグ 

ベーグルに欠かせないモラセス

ベーグルに欠かせないモラセス

ベーグルのケトリングではモラセスを使います。

発色がとても良く、色濃く仕上がります。

モラセストは、砂糖をつくる際、原料のサトウキビやてんさいから除去される液体です。

甘みは少ないですが、コク深く、日本の黒蜜に似ている風味です。

ベーグル!ベーグル!

ベーグル!ベーグル!

しっかり焼き込んだベーグル りんごジャムをいただいたので、クリームチーズを買ってきて、 一