ベーグル!ベーグル!

ベーグル!ベーグル!

しっかり焼き込んだベーグル りんごジャムをいただいたので、クリームチーズを買ってきて、 一 

食パン

食パン

天気崩れから一点、初夏を感じる日となった信州です。 気持ちよく晴れたので、食パンは焼かずに 

晴れ間に焼けたパン

晴れ間に焼けたパン

須坂も雨雲が続いておりますが、晴れ間に焼けたパン いい匂いです

先日のレッスン

先日のレッスン

須坂からお越しのお客様でした。 パン作りは5年を超えるということで、こねるのが上手! とっ 

真夜中に焼いたオレンジピールのパン

真夜中に焼いたオレンジピールのパン

記事を仕込んで、一晩寝かせて夜に焼きました。 オレンジピールをはじめ、果物を入れたパンは、 

パンのお供にANGELINAのマロンクリーム

パンのお供にANGELINAのマロンクリーム

ANGELINAのマロンクリームをいただきました ほんの少し塗るだけで、栗を感じる一品に大 

おやつに作ったポンデケージョ

おやつに作ったポンデケージョ

息子のおやつに作った簡単ポンデケージョです。 混ぜて、少し発酵させるだけの、簡単おやつ タ 

真っ赤な手製の苺ジャム

真っ赤な手製の苺ジャム

手製の苺ジャムです 砂糖で煮ただけ、簡単ジャム 透明感と鮮やかなルビーの色合いに、食欲がそ 

いちじく、たっぷり入れました

いちじく、たっぷり入れました

春の日差しを感じるので、果物を使ったパンを食べたいと思いました。 本日は、いちじくのクッペ