須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
息子が風邪をひいてしまいました。
幼稚園もお休みということで、息子に食べたいおやつを聞いたところ、
バナナケーキとの答えがあったので作ってみました。
参照レシピよりもバナナを多くして、代わりに砂糖を減らして・・・。
自分の家で食べるおやつですもん。少しアレンジしちゃえ、ということで
バナナたっぷりのケーキになりました。
息子にもご満足いただけたようです。