須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
夫が燻製を作りました。
ポイントはししゃもは醤油漬けを使ったことです。
これが燻製の香りと相待って、生臭さが全く感じられず、本当に美味しい。
一口目から「あ！これ美味しい！」とこぼれたほど。
美味しく作ってくれてありがとう
