夏の庭のブルーベリー
![夏の庭のブルーベリー](https://imleaw.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_7486-scaled.jpg)
久しぶりに朝からカラッと晴れた夏の朝です。
自宅に庭でブルーベリーを採りました。
![](https://imleaw.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_7486-768x1024.jpg)
口の中に入れると、プチンと弾けます。
すぐに甘酸っぱさが口の中に広がって、爽やかな心地です。
ジャムにするには少ないので、このままヨーグルトに入れたりします。
最近の我が子のお気に入りは、ブルーベリーに少しお砂糖をかけて、
冷蔵庫に数時間寝かせた後に食べる方法です。
浸透圧の関係で、お砂糖がブルーベリーに溶け込み、柔らかさが増すだけでなく、
ほんのり甘みも増すので、ちょっとしたスイーツになります。
驚くほど簡単なのに、喜んで食べてくれる、我が家の夏のおやつです。