須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
ミニトマトを1kgいただいたので、トマトケチャップを作りました。
スパイスとお酢、お砂糖と塩を入れて。
材料はそんなに多くないのに、出来上がったケチャップがなんとも美味しくて!
このまま食べられるのでは・・・と思う美味しさでした。
市販品とはちょっと違う、手作りトマトケチャップ、かなりオススメです。