須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
試作で塩バターパンを作りました。
2回目の試作です。
フランスパン生地で作るということで、加水を多めにしましたが、
整形が難し口なってしまいました。
おまけに、もう少し違う形にしたいなと・・・。
また練習します。
