須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
愛知県産小麦の「ゆめあかり」を使用したバゲッドです。
国産小麦らしく、もっちりした食感です。
私がいつも作るのは200gの生地量です。
朝食とランチで食べきれるジャストサイズです。