須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
4歳の息子とプレッツエルを作りました。
粘土遊びのようのコロコロと伸ばして成形します。
最初はどうしても遊んでしまうし、力加減が難しいようで、生地を痛めがちです。
それでも、生地を交差させるところなどは、上手にできました。