須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
須坂市の隣、高山村のお蕎麦やさん「子安そば 文の蔵」へ行ってきました。
蕎麦の実が残っているような、濃い色合いです。
一本一本も太めで、硬めのお蕎麦。食べ応えがあります。
信州は蕎麦処、色々なお蕎麦を味わえます。ご馳走様でした。
