須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
息子から「明日のお弁当にパンを持っていきたい」とリクエストいただきました。
時刻は夜の7時、明日の朝に間に合うように慌てて仕込んで、
冷蔵庫で発酵させて翌朝、早起きして焼きました。
おかずと合わせやすいようにシンプルな味付けにしています。