須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
昨日のレッスンの様子です。
綿内にオープン予定の「いまのま」さんとお友達が来店してくださいました。
パンのご経験があるということで、ハードパンからスタートです。
難しい生地に関わらず、とてもお上手でサクサクと作業が進んでいきました。
