須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
信州は朝晩に吹く風がだいぶ涼しくなってきました。
夏の暑さも落ち着いて、食欲も出てきたので、
練習がてらブリオッシュを焼きました。
バターリッチなブリオッシュには、さらに豪華にレーズンとオレンジピールも加えました。
紅茶と一緒にいただきます。
