須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
我が家ではもう定番のオレンジとくるみのパンです。
高加水のパンなので、よく焼き込むことを大切にしています。
翌日に薄くスライスして、そのまま食べても美味しい。
トーストしてももちろん美味しい。
コーヒーとの相性も抜群です。