パンについて

柿と林檎をたくさんいただいたので、それぞれドライフルーツにしました。 その果物たちと、甘い …

柿を使ったシュトーレンを作りました。 木島平産の柿で、数日干すだけでぎゅっと甘みが詰まった …

息子と作ったバターロールです。 ほんのちょっとだけ、贅沢にしようと、バターとお砂糖を多めに …

秋が深まりましたね。 寒さが身に沁み入ります。 いつもの食パンで朝ごはんです。

先日作ったシュトーレン、いただきました。 スパイスとラムの香りがいい・・・！ 本当に芳醇な …

少し早めですが、シュトーレン焼きました。 スパイスをふんだんに使って、ラムレーズンは自家製 …

家族の朝食用ロールパンです。 シンプルなロールパン、 息子は朝ごはんに一つ、ブルーベリージ …

さて、大きなイベントも落ち着いたので、久しぶりに食パンを焼きました。 オレンジピールの食パ …

さて、先日の幼稚園イベントは無事終了しました。 試作を重ねて用意したものの、当日は皆さんに …

息子の通う幼稚園で、秋のお祭りが開催されました。 そこで今年は、パンを提供することになり、 …