いちじくのクッペ

いちじくのクッペ

イチジクのクッペを焼きました。 くるみも少し混ぜて、歯ごたえとナッツの香りを加えました。  

食パンの朝ごはん

食パンの朝ごはん

先日焼いた食パンで朝ごはんです。 最近はあんずのジャムと、ふわふわの柔らかいハム。 あんず 

食パン、半分

食パン、半分

お裾分け用に焼いた食パンです。 一斤型で焼いて、半分にカット。 片方は知人へプレゼント、も 

オリーブオイルのフォッカッチャ

オリーブオイルのフォッカッチャ

オリーブオイルを使ったフォッカッチャです。 高加水のひら焼きパン、食感はもっちりです。 ス 

あんこトースト

あんこトースト

朝ごはんに食パンいただきました。 自家製あんこを塗ったトーストです。 圧力鍋で炊いた自家製 

カラメル・ワッフル

カラメル・ワッフル

ざらめをたっぷり使ったワッフルです。 カラメルの照りが光を反射して、食欲をそそります。 ア 

オレンジクッペとイチジクのバケット

オレンジクッペとイチジクのバケット

信州、須坂はすっかり夏の気候です。 朝晩は涼しいですが、日が昇ると一気に気温が上がります。 

息子とのパン作り

息子とのパン作り

先日4歳になった息子とパンを作りました。 息子の担当は主に成形です。 リクエストはくまの形 

納豆チーズトースト

納豆チーズトースト

さて、焼いた食パンを使ってのトースト、 息子と夫は納豆チーズをセレクトです。 納豆チーズト 

食パン ワンローフ成形

食パン ワンローフ成形

食パン ワンローフ成形です。フワッとしながら形がピシッと決まるので、 好きな成形です。 ト