Im Leaw

クリスマスを前に、ちょっと特別な朝ごはんにしようと、

今朝はキャンドルを炊いて、ブルーベリーマフィンで朝ごはんにしました。

夏に採れたブルーベリーを冷凍して、とっておいたものを使っています。

生のブルーベリーなので、甘さと爽やかさが揃ったマフィンに仕上がりました。

コーヒーとの相性抜群です。

息子も朝から二つも食べて、大満足のご様子でした。

お友達と小布施の栗の木テラスに行ってきました。

初めて訪れましたが、レトロ素敵な店内で、玄関の扉を開ける瞬間から、ワクワクしました。

午後に入りましたが、八割の席は埋まっていて、根強い人気を感じます。

私が頂いたのはマロンシュークリーム。

バリバリとしたクッキー皮のタイプではなくて、柔らかい皮のシュークリームです。

ナイフでクリームをすくって、一口ずつ皮につけていただきました。

マロンが香るクリームと、柔らかい皮が紅茶にピッタリです。

店内のレトロ洋風な作りだけでなく、提供されるお皿にも栗の絵が書かれているなど、

細かい作りが雰囲気の醸成を手伝ってくれています。

お友達と一緒でも、一人でも、ちょっと優雅なティータイムを過ごせるお店でした。

「休日に食べたいパンある？」と聞いたところ、

「ベーコンのパン」と言われました。

冷蔵庫を覗くと、ベーコンはないけれど、ハムがある・・・・・・

ということで、ちょっと希望とは違いますけど、焼いてみました。

ハムとスライス玉ねぎをたっぷり入れたパンです。