今週のレッスン風景
さて、長野市からお客さまがお越しくださいました。 先日もレッスンを受けてくださったY様で、 …
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さつまいも増量のさつまいもパン
先日作ったさつまいものパンが、お義母さんに好評だったので、
もう一度作ってみました。
今度は、ちょっと遊びこ心を出して、さつまいも増量です。
さつまいもを増やしたりすると、火の入りが悪くなるので、
増やした分、オーブンの温度を高めにして焼成しました。
どこを切っても、さつまいもがしっかり感じられる仕上がり。
自宅で子どもと一緒に楽しみたいと思います。
さつまいもと黒ゴマのパン
残暑の中に、秋の気配を感じる信州です。
立派なさつまいもをたくさんいただきました。
そこで作ったのはさつまいもと黒ゴマのパン。
バターでローストしたさつまいもを包んでいます。
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まだ慣れておらず、サービスの準備が追いついていないのですが、
予約やレッスン回数の記録など、少しでもみなさまにとって
便利になるといいなと思っています。
