お蕎麦を食べに戸隠へ
週末、お蕎麦を食べに行きたくなり、戸隠へ出かけました。 お蕎麦の有名店が軒を連ねる中、伺っ …
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青空とオレンジの食パン
オレンジを混ぜ込んだ食パンを焼きました
お腹を空かせた家族が、焼き立てを食べたいというので、
庭先でさっそくカットです。
青空の下で広がるオレンジの香りは、それだけで人を笑顔にさせます
オレンジのパン、成形別に2種
オレンジのパンで成形の練習です。
一つはクッペ成形、もう一つはバケット成形です。
クッペ成形の方、オーブンシートが熱源の前に広がってしまって、
熱がうまく伝わらず、白っぽい焼き上がり。
バケットの方はクープが深め。
課題を見つめつつ、
食べるときはクリームチーズと一緒に美味しくいただきました。
須坂の文具屋さん 机上の時間
須坂の雑貨屋さん、Sketch in -hike- で癒されていると、
のスタッフの方から
「向かいに文具屋さんがオープンしたので、ぜひ行ってみてください」
とのお言葉をいただきました。
場所は Sketch in -hike- の正面、道路を挟んで向かいです。
この日は土蔵の門に、大きな生成りのような、のれんがかかっていました。
のれんをくぐるとそこは・・・別世界。静かな空間がこちらも広がっています。
思わず息を飲んでしまいました。
門を背にして、左側にお店はあります。
文具の中でも、色とりどりの紙が印象に残る文具屋さんです。
私もお気に入りの一枚を買いました。ポスター等に使おうかなと思います。
