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3月31日閉館の長野市少年科学センターへ

3月31日閉館の長野市少年科学センターへ

長野市にある長野市少年科学センターへ行ってきました。 今月の31日で開館から36年の歴史に 

オレンジとくるみのパン

オレンジとくるみのパン

我が家ではもう定番のオレンジとくるみのパンです。 高加水のパンなので、よく焼き込むことを大 

レーズンロール

レーズンロール

久しぶりにレーズンロールを焼きました。

柔らかい生地なので、食べやすい。

軽くトーストしてそのままでもOKですが、合わせるならバターですね。

柔らかいバターがじんわり溶けるのを見ると、それだけで美味しさが倍増です。

レーズンロール
試作のトマトのプチパン再び

試作のトマトのプチパン再び

試作中のトマトのプチパンです。 トマトの割合と、成形、焼成時間を変えました。 目指したのは 

試作のトマトのプチパン

試作のトマトのプチパン

試作でトマトのプチパンを作りました。 オリーブの実も加えて、食事やワインと合うようなパンで 

庭のクラピア

庭のクラピア

家を建てるとき、お庭のグランドカバーにクラピアを採用しました。

株を植えていただいたのが、昨年の10月です。

そこから根付いたのを期待し、冬を迎え、春になり・・・。

すっかり茶色になったクラピアが心配になり、クラピアをよく知る方にアドバイスを求め・・・。

寒冷紗を使うアイディアをいただき、3月13日に寒冷紗をかけました。

そして、今現在のクラピアがどうなったかというと・・・

3月25日のクラピア

こんな感じに・・・!

ほぼ茶色ですが、元気な部分は元気に緑を伸ばし始めました!

これは嬉しい・・・!少しずつ、少しずつでも緑を増やしていってほしい・・・!!

引き続き、庭の様子はブログにあげたいと思います

朝食にリンゴとシナモンのパン

朝食にリンゴとシナモンのパン

昨日焼いたリンゴとシナモンのパンで朝食です。 東の窓からの朝日が、真っ直ぐ食卓に伸びていま 

りんごとシナモンのパン

りんごとシナモンのパン

近くのスーパーでりんごが4個で180円で売られていました。 よく見ると、皮に皺が寄ってしま 

食パン

食パン

週末前に食パンを焼きました。

家族が集まる週末はどうしてもパンを焼く時間を取りにくいので、

週末前に大きめのパンを焼いて、朝食に備えます。

最近の息子は、手作りピーナッツバターを塗るのが好きなようです。

初めてのピロシキ

初めてのピロシキ

ロシア料理の本が自宅にあり、ふと、ページをめくっていたところ、 「キャベツのピロシキ」と記