試作のナッツパン
試作でナッツがぎっしり入ったパンを焼きました。 粉量の半分がナッツなのですが、もう少し食感 …
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ミニベーグル
ベーグルを焼きました。
クランベリーをたくさん入れて、食べきりの小さめです。
今の気分だと、ベーグルとはいえ、少しソフトな食感が好み。
その割に、しっかり固いベーグルが焼けてしまったので、またリトライしたいと思います。
夫の燻製生活
夫が燻製を作りました。
ポイントはししゃもは醤油漬けを使ったことです。
これが燻製の香りと相待って、生臭さが全く感じられず、本当に美味しい。
一口目から「あ！これ美味しい！」とこぼれたほど。
美味しく作ってくれてありがとう
庭作りに向けて
信州・須坂に引っ越して、初めて庭造りに挑戦しています。
我が家は芝の代わりに、クラピアというグランドカバーを選びました。
芝生よりも手入れが簡単で、柔らかくて小さい葉っぱが魅力の植物です。
もともと、セダム系の植物が好きなので、葉っぱの小ささ・柔らかさに惹かれて、
我が家の庭に取り入れました。
クラピアは冬に茶色く枯れたようになるので、また芽吹くのか心配になります。
そこで、クラピアをよく知る知り合いの方にお聞きしたところ、
不織布などで覆ってあげると、早く元気になるとのアドバイスをいただきました。
そこで早速、家にあった不織布、寒冷紗などを使って簡易的に覆ってみました。
どうなるか、今から楽しみです！
