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手作りピーナッツバター

手作りピーナッツバター

先日、オンラインレッスンでご一緒したKさんは、ピーナッツバターを手作りするそうです。 聞い 

かぼちゃのチーズケーキ

かぼちゃのチーズケーキ

かぼちゃをたくさん頂いたので、贅沢にたっぷり使ってかぼちゃのチーズケーキを作りました。 初 

ベーコンエピ

ベーコンエピ

春よこいでベーコンエピを焼きました!

外側はカリッと、中はモチッと、噛むとベーコンの旨味がぎゅっと広がる・・・!

家族も「うまい、うまい」とちぎっては口に運んでいました。

クープが深すぎると

クープが深すぎると

先日作ったバケットで、クープが深すぎる箇所がありました。 それがこちらのパンです。 このバ 

オンラインレッスンで作ったバケット

オンラインレッスンで作ったバケット

オンラインレッスンではバケットを作りました。 春よこいを使ったバケットです。 ハードパンの 

オンラインレッスントライアル

オンラインレッスントライアル

オンラインレッスンの準備をしてみました。

カメラを二つ用意し、音声確認して始めました。

お互いに画面を見ながら、和やかな空気のなかでレッスンできました!

やっぱり、誰かと一緒にパンを作るって、楽しいなあ、と改めて思えました。

Kさん、ありがとうございました。

より良いオンラインレッスンを用意できるように準備したいと思います!

山型食パン

山型食パン

山型食パンです。 朝食用に焼きました。もっちり、ふんわり。 我が家は高山村のハチミツでいた 

信州高山アンチエイジングの里スパ・ワインセンター

信州高山アンチエイジングの里スパ・ワインセンター

山田温泉キッズスノーパークの帰り道、必ず立ち寄るのがこちら 信州高山アンチエイジングの里ス 

山田温泉キッズスノーパーク再び

山田温泉キッズスノーパーク再び

先週訪れた山田温泉キッズスノーパークがとても楽しかったので、

再びやってきました。

山田温泉キッズスノーパーク

朝早かったので、お客さまが誰もいないゲレンデ!

貸切状態です。

子ども向け、というゲレンデなので、高速のスキーヤーもボーダーもいないので、

安心して子どもたちはそり滑りをすることができます。

うちの子は、この日は朝から昼まで、ずーーーーっと滑っていました。

小さいお子さんや、初級者にピッタリのゲレンデです。

やしょうま

やしょうま

さて、信州須坂に移住して、初めて知った食べ物があります。 やしょうま 初めてその名前を聞い