オンラインレッスン開始！

タイはバンコクからの生徒様と、神奈川県川崎市からの生徒様でオンラインレッスンを行いました！

バンコクからの生徒様（Kさん）は、以前から私のお教室に来てくださっていた方で、

パンを作りのご経験があります。

川崎市からの生徒様（Rさん）は、パン作りは今回がほぼ初めて、ということです。

パン作りの技術や知識など、それぞれ違っていても「パンを作ろう！」という思いは一緒です。

回線確認をしたら、あとは楽しくレッスン開始です！

先にこね上げたKさんは、一次発酵に入りました。その間はオフラインで休憩です。

Rさんは引き続き、一生懸命、捏ねてくださいました。

その後も、それぞれの工程に合わせて作業が進みます。

先に焼き上がったKさんのパンは、見るからにツヤツヤで美味しそう！

それぞれの焼き上がりを画面を通して、確認します。

Rさんのパンも、初めてなのに本当に上手に焼けています。

どの画面にもまん丸・ツヤツヤのパンが並んで、美味しそうです。

オンラインレッスンは、発酵時間ではオフラインにして、自由に過ごせる点もメリットです。

待ち時間に熱心にご質問をいただく場面もありましたが、お食事をしたり、お夕飯のお支度をしたり、お二人とも、自由に過ごされていました。

最初から終わりまで、楽しく会話しなら楽しいレッスンで、幸せなひとときでした。

Kさま、Rさま、本当にありがとうございました！