須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
神奈川に住む友人が
「梅仕事、という言葉の響きが好きで、梅シロップ、梅味噌を仕込んだよ」と
教えてくれました。素敵だなあ、と思っていたら我が家にも青梅の便りが届きました。
いただいた時はもっと翡翠色の緑だったのですが、少し温かいところにおいていたせいか、
追熟で黄色味が出てき始めました。
とはいえ、どれも立派な大きさ。
なにを作ろうか、今から楽しみです。
