須坂の小さなパン工房 イム・レーオ
息子の幼稚園のお祭りで、提供するパンの試作です。
前回より砂糖多めです。なにせ、卵なし、乳製品なし、
ドライフルーツなし、ジャムなどの後から付けるのもNGなので、
パンだけの味わいで子どもたちが「おいしい」と感じるパンを目指しました。
当日は棒に巻き付けて焼くそうです。
うまく焼けるといいなあ
