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春のイベント告知

春のイベント告知

二月も終わりに差し掛かり、少しずつ春に向けて準備しています。 今回のイベントもその一つ。  

パンは手ごねがいいのか?

パンは手ごねがいいのか?

生徒さんから 「パンはやっぱり手ごねがいいですよね??」 という質問を受けることがあります 

須坂の山下薬局で漢方を

須坂の山下薬局で漢方を

須坂の蔵通りにある山下薬局で漢方を愉しみました。

身体を温める効果のある漢方で処方されたお茶と、

参鶏湯(サムゲタン)セットです。

お茶はローズヒップが効いた味わいで、

参鶏湯セットは自宅で手軽に薬膳鍋を楽しむことができます。

ちょっとしたギフトにも使えそうな漢方セットです。

チーズと一緒に。オリーブ香るフォッカッチャ

チーズと一緒に。オリーブ香るフォッカッチャ

エルドッピオで購入したチーズと一緒に食べたくて焼きました。 オリーブ香るフォッカッチャです 

長野市の輸入イタリアン食材 エルドッピオ

長野市の輸入イタリアン食材 エルドッピオ

行きつけの美容師さんからのおすすめでお伺いしました。 長野市の輸入イタリアン食材のお店 L 

4歳のスキーデビュー、北信州木島平スキー場

4歳のスキーデビュー、北信州木島平スキー場

息子がスキーをやってみたいということで、行ってきました。

北信州木島平スキー場です。

北信州木島平スキー場

初めてのスキーなので、スキースクールにお願いしました。

先生は優しく、ぐずった息子にも根気よく教えてくださり、

半日を終えた後には「楽しかったー!」と満足な息子でした。

スキースクールでの様子

北信州木島平スキー場は、上級者からファミリーに向けてバラエティに富んだコースを備えています。

スキーを終えた息子は、800mのソリ専用コースを楽しんでいました。

レストランもたくさんあるので、混雑状況に応じて選べるのも嬉しいところです。

東京生まれですが、信州に移住して、雪遊びを改めて身近に感じています。

食パンレッスン

食パンレッスン

先日、食パンレッスンをご希望のお客様がいらっしゃいました。 お話を伺うと、自宅でYoutu 

十勝野フロマージュのクリームチーズ

十勝野フロマージュのクリームチーズ

十勝野フロマージュのバターがとっても美味しかったので、 クリームチーズも買ってみました。  

慌てて作ったお弁当パン

慌てて作ったお弁当パン

息子から「明日のお弁当にパンを持っていきたい」とリクエストいただきました。

時刻は夜の7時、明日の朝に間に合うように慌てて仕込んで、

冷蔵庫で発酵させて翌朝、早起きして焼きました。

おかずと合わせやすいようにシンプルな味付けにしています。

お弁当用のパン
飯山 カリースパイス山路

飯山 カリースパイス山路

飯山雪まつりの帰りに立ち寄った美味しいカレー屋さん カリースパイス山路 です。 メニューは